（10000円寄付）能登の恵みを知ることがきる柚子胡椒

《直接、能登の被災した友人たちに募金を渡します。》
僕が就農する前の2013年頃、持続的な暮らし方や農業を組み合わせたライフスタイルを学びに行っていたのが被災地珠洲は三崎町にある里山里海マイスターという金沢大学のプログラムでした。隔週末１年間片道150キロを通学して、陸の孤島と呼ばれる能登半島の人たちが昔から過ごしてきた自然をうまく暮らしに取り入れた生活の知恵や喜びをどのように生業に昇華させていくかを能登の現場に出て話し、体験して、自ら学びを深めていくというプログラムでした。
そこで知り合った人たちには、自分の暮らしを自分で作り、自立しつつも周りと助け合って生きていき、自然をうまく利用しながらも自然への威厳と謙虚さを忘れない知恵の塊のようなかっこいい大人がたくさんいます。そんな人たちによって守られてきた能登の美しいめぐみの山と海が、奇しくも自然によって壊されてしまいました。
たくさんの方が亡くなり、未だ見つからないという惨事の中だけど、近くにいる僕らにできることは彼らを忘れずにいること。生きのびた人においても立ち直る時が来たら少し背中を押せるようにしておくこと。だと痛感しています。
自給的な暮らしを普段から送る彼らはとても自立心が高く、我慢強く、やさしく遠慮がちな人が多いので何もせずともまたいつか勝手に立ち上がることと思いますが、彼らが守ってきた能登をまた「いつもの美しい恵みの能登」に戻すにはお金と手伝いが必ず必要です。

今ニュースでは、道も少なく、孤立しがちな町の過疎が進む陸の孤島で崩れて危なくて誰も近づいてはいけない怖いイメージで報道されてますが、能登は必ず復興してまた僕たちに素晴らしい恵みをもたらし、大人たちは里山里海の知恵ある暮らしの文化を後世に残さなくてはならない場所で、みんながまた何度も訪れるべきとても素晴らしい場所なんです。
マイスターで知り合った仲間で家が倒壊したり、仕事場を失ったり、数年に渡り何度も地震にあって疲れてしまってる、そんな仲間にまとまった後押しを渡したいんです。

僕にできる能登を伝える方法はその恵みを食べてもらうことが早いと思いました。
うつろふで販売している人気商品の「剣崎なんばと能登塩の柚子胡椒」は珠洲外浦に工場のある能登製塩の揚げ浜塩と内浦の能登町矢波地区（写真は地震発生直後の矢波の海）のゆずと、僕のいる白山市剣崎町の剣崎なんばでできています。40gです
黄色は　黄ゆず＋青唐辛子
赤色は　黄柚子＋赤唐辛子
どちらもさほど味は変わりませんが、赤の方が若干辛いと思います。今回ごめんなさい選べません。
ただ募金を集めることも大切ですが、どれだけ能登が素晴らしい恵みをもたらしているかを知ってもらった上でも募金を集めたいと思っています。
様々な額での商品を用意しました。柚子胡椒はどの商品も「１個」の価格です。
金額が高いほど寄付額が増えます。送料と通常商品価格750円など合わせて一つ1000円を実費でいただきますがハミ出る送料とシステム利用料や手数料などはうつろふが持ちまして、残り全てを寄付に回します。

・常温でも保存できる塩分濃度で製造していますが、ユズノンという香りの成分は冷えている方が揮発しにくいので到着後は冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存をお勧めします。
・毎回清潔なスプーンを使用してください。
・その他不明な点ありましたらお問い合わせください。


いつも柚子を送ってくれている義兄のお父さんは、
「子供が生まれたら畑に柚子の木を植えるんだ。その木に実がなる頃は20数年後。生まれたその子のさらにその子が食べるものに困らないように、未来のために植えるんだ。能登は生きるのに厳しい土地。だからこそみんなで助け合う『ゆい_結』の精神が大切なのよ。
と話してくれた記憶があります。
ぜひみなさんよろしくお願いします。


※柚子胡椒在庫が無くなるもしくは2月末ごろまでこの活動を行いたいと思います。
※販売個数、集まった金額、などのすべての情報は活動終了後にインスタグラムにて開示します。
※その他の経過や現地にてお手伝いする状況などもインスタグラムにて更新の予定です。
※うつろふインスタグラム→ https://www.instagram.com/uturofu/
※現地の被災仲間全員に配りたいところですが、ある程度の額で渡したいので、集まる金額にもよりますが５人に数万から10万ずつ渡せると実際の復興に多少は役立つのかなと想定してます。

その他募金だけも受け付けております。
活動には私とうつろふのことを信じていただかなくてはなりません。普段適当なことばかり言ったりしてます私ですが、うつろふの食べ物作りや困った仲間へのことは徹底的にちゃんとやります。ぜひよろしくお願いします。

『うつろふの知り合いの能登の被災者に直接寄付金で背中をそっと押します募金』
北國銀行　
本店営業部　番号101
普通　341493
キタサキトモカズ

振り込み手数料はご負担ください。
現在この口座は816円の残高で仕事で使っていないものです。
2月末で一旦締め切る予定ですがその後も使用する予定のない口座ですので、とにかく全て能登に寄付します。
海外の方にはPayPalも対応できますのでお知らせください。