僕も今年はじめて見たのが、春菊の花。
同じ種をまいてたのに、ひとつは黄色、ひとつは白。？
どちらもとてもセンセーショナルなvividカラー。
野菜といえども植物だから、花が咲き、受粉して実をつけたりタネをつけたりするんですよね。
あたりまえのうつろいの中の、一番おいしいところを食べてるのが野菜。
この営みを暮らしの近くに置きながら少しづつ豊かに暮らしてきたのが日本人の知恵。
春菊の花の押し花つくってみようかな。
写真が横ですみません。